En Cokoon Café creemos que el desayuno no es solo una comida: es un ritual, un momento para empezar el día con calma, con gusto y con intención. Nuestra carta nace de esa idea y se construye a partir de ingredientes frescos, recetas caseras y una atención casi obsesiva al detalle. El café de especialidad es el corazón de nuestra propuesta: cada grano está seleccionado con mimo, tostado en origen y preparado por baristas que entienden el café como un arte. Desde un espresso preciso hasta un cappuccino sedoso, cada taza busca equilibrar sabor, aroma y textura para ofrecer una experiencia real, sin atajos.
Pero en Cokoon no todo gira en torno al café. Las tostadas de pan artesano con ingredientes como aguacate, huevo cremoso, salmón o queso feta son una seña de identidad que nuestros clientes repiten una y otra vez. Y si lo tuyo es lo dulce, estás en el lugar adecuado: repostería hecha en casa, cookies con corazón de chocolate, pancakes horneados, bowls con granola casera y fruta de temporada… Aquí, cada plato está pensado para ser bonito, sabroso y reconfortante. Esta carta no solo alimenta, sino que refleja lo que somos: un restaurante de desayunos donde cada detalle cuenta.
